食育企画 カレントオブエヌ自然の流れを料理する
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  • タケノコ掘りと春巻きづくり 2018年5月15日
    ゴールデンウィークの最終日、白井環境塾で総勢80名でタケノコ掘りとタケノコで春巻き、ちまきづくりをしました。今 […]
  • カカオからチョコレートづくり 2018年5月9日
    チョコレートってどうやって作るの? バレンタインによく依頼されるチョコレート作りで。ごちゃごちゃと色々なものが […]
  • 幕張マルシェ 土絵の具 2018年4月1日
    「食べる」「動く」「知る」の3つのアクティブをテーマに健康なココロとカラダづくりを提案するマルシェを幕張海浜公 […]
  • 子ども食堂 幕張ベイタウン② 2018年3月28日
    メニューはラーメンと餃子これまでに、料理教室で練習したメニュー。いつのまにか、みんなと協力して上手に作れるよう […]
  • 子ども食堂 幕張ベイタウン① 2018年3月20日
    幕張ベイタウン女子部の子育てクッキングは、地域で子どもたちを育てることをテーマにしています。今年度の最後は子ど […]

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  • かぼちゃスコーン 2018年5月15日
    かぼちゃスコーン・10個分【材料】・薄力粉 200g・スキムミルク 20g(もしくは牛乳70g)・バター 50 […]
  • 甘夏の海老マヨ 2018年5月13日
    海老マヨネーズいまや中華定番にもなりつつある、「海老マヨ」は周富徳が考え出したメニュー。マヨネーズにコンデンス […]
  • 回鍋肉 2018年4月15日
    回鍋肉は、本来肉がメインの料理。鍋でゆでた肉を、再び鍋にもどして炒めるという意味ですが、日本では豚肉の味噌炒め […]

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