食育企画 カレントオブエヌ自然の流れを料理する
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  • おなじみ油淋鶏 2018年6月2日
    浦安の教室が始まってから7年目の油淋鶏は、2度揚げで。いつも自分で揚げる時は2度揚げですが、郡司先生からの提案 […]
  • タケノコ掘りと春巻きづくり 2018年5月15日
    ゴールデンウィークの最終日、白井環境塾で総勢80名でタケノコ掘りとタケノコで春巻き、ちまきづくりをしました。今 […]
  • カカオからチョコレートづくり 2018年5月9日
    チョコレートってどうやって作るの? バレンタインによく依頼されるチョコレート作りで。ごちゃごちゃと色々なものが […]
  • 幕張マルシェ 土絵の具 2018年4月1日
    「食べる」「動く」「知る」の3つのアクティブをテーマに健康なココロとカラダづくりを提案するマルシェを幕張海浜公 […]
  • 子ども食堂 幕張ベイタウン② 2018年3月28日
    メニューはラーメンと餃子これまでに、料理教室で練習したメニュー。いつのまにか、みんなと協力して上手に作れるよう […]

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  • 麻婆豆腐・2人分 2018年10月8日
    「麻婆~」という料理名は「麻婆豆腐」のみの料理名で、~茄子や~春雨は日本のメーカーが作ったもの。今回は、おうち […]
  • おいなりさん・20個分 2018年9月30日
    稲荷の神様は漢字があらわすように【稲】を象徴する穀物、農耕の神さま。キツネが神様の使いであることから、好物の油 […]
  • カレイのあずま煮 2018年9月28日
    給食でおなじみのメニュー【あずま煮】マグロやかつおでもおいしくいただけます。【材料】1、カラスカレイ 100g […]

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